日本酒 日本酒 滋賀県 藤居本家

旭日 﨔 純米大吟醸

(きょくじつ けやき じゅんまいだいぎんじょう)

当家の店舗・酒蔵は総けやき造りです。大地にしっかりと根を張り、大きく枝葉を広げ
雄然と立つ けやきの大木をイメージして醸造しました。

名称
旭日 﨔 純米大吟醸 (きょくじつ けやき じゅんまいだいぎんじょう)
度数
15%
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
原材米
酒造好適米 100%(滋賀県産環境こだわり農法米)
精米歩合
50%
味わい
やや辛口

テキスト