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近江龍門 純米吟醸 山田錦
(おうみりゅうもん じゅんまいぎんじょう やまだにしき)
近江の国、滋賀県の湖東地方に位置する永源禅寺。その奥山にある幽玄の滝「識蘆ノ滝*」は、禅寺では、秘境に糸引く「龍門の滝」と呼ばれています。人の心を幽玄の世界に導く幻の酒として、管長様から命名を戴きました。
原料米として、全量山田錦を使用。ほどよい吟醸香とふくよかな米の味わいが楽しめます。グラスに注いでお召し上がり頂くことをお勧めします。
名称
近江龍門 純米吟醸 山田錦
(おうみりゅうもん じゅんまいぎんじょう やまだにしき)
度数
15%
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
原材米
山田錦 100%
精米歩合
60%
味わい
日本酒度：+2、酸度：1.8
