古式ゆかしい山廃仕込みに由来する、どっしりと濃醇で旨味が乗った味わい深いお酒です。
名称
神開 特別純米 山廃仕込
(しんかい とくべつじゅんまい やまはいじこみ)
度数
18%
特定名称
特別純米酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
原材米
滋賀県産日本晴
精米歩合
60%