醸造協会701号酵母使用。鮮烈な香味・豊かなコク・のど越しの切れ味が特徴です。
名称
神開 特別純米 吟吹雪 701号
(しんかい とくべつじゅんまい ぎんふぶき 701ごう)
度数
18%
特定名称
特別純米酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
原材米
滋賀県産吟吹雪
精米歩合
60%