日本酒 日本酒 三重県 (名) 森喜酒造場

すっぴんるみ子の酒 特別純米無濾過生原酒 9号酵母

(すっぴんるみこのさけ とくべつじゅんまいむろかなまげんしゅ 9ごうこうぼ)

槽口(ふなくち)から出てきたお酒をそのまま瓶詰め。無濾過、無炭素、無添加、無加水の生まれたままの純米酒ですので、「すっぴん」と名付けました。パンチのある味わいとしっかりとキレのある味わいが特長。蔵の中でしか味わえない醍醐味をお楽しみください。

名称
すっぴんるみ子の酒 特別純米無濾過生原酒 9号酵母 (すっぴんるみこのさけ とくべつじゅんまいむろかなまげんしゅ 9ごうこうぼ)
度数
18%
特定名称
特別純米酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
原材米
三重県産山田錦(使用割合25%)、広島県産八反錦(使用割合75%) ※仕込み号数により使用米が異なります。
精米歩合
60%
味わい
日本酒度:+7、酸度:1.6、アミノ酸度:1.1

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