日本酒 日本酒 秋田県 (株) 大納川

大納川 天花 純米吟醸 無濾過原酒 ぎんさん

(だいながわ てんか じゅんまいぎんじょう むろかげんしゅ ぎんさん)

[特約店限定販売商品]
一般米でありながら醸造特性に優れた米「ぎんさん」は、タンパク質の含有量の低さで、アミノ酸が低くキレイな酒質に仕上がります。蔵付き酵母D-121との相性は抜群で、キレの良い酸と上品でふくらみのある味わいに仕上がりました。

名称
大納川 天花 純米吟醸 無濾過原酒 ぎんさん (だいながわ てんか じゅんまいぎんじょう むろかげんしゅ ぎんさん)
度数
15%
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
原材米
ぎんさん
精米歩合
55%

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