秋田を代表する酒造好適米「秋田酒こまち」を40%まで磨き上げ、きょうかい1801酵母で醸した純米大吟醸酒。手作業による丁寧な仕上げを施しており、気品ある香りとすっきりとした飲み口の逸品です。
名称
大納川 純米大吟醸
(だいながわ じゅんまいだいぎんじょう)
度数
15%
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
原材米
秋田酒こまち
精米歩合
40%
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