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蓬莱泉 別撰
(ほうらいせん べっせん)
低温でゆっくりと時間をかけて、吟醸酒を仕込むように丁寧な造りをしたお酒です。自社の酒粕を蒸留したアルコールを添加したことで、これまでの造りのものより味わいがととのい、旨味のある、飲み飽きしないお酒になりました。
■商品特徴
精白が高いため軽い吟香を有し、旨味のある酒です。キレのある端麗な飲み口で飲み飽きしません。
名称
蓬莱泉 別撰
(ほうらいせん べっせん)
度数
15～16%
特定名称
普通酒
原材料
米（国産）、米麹（国産米）、焼酎（自社製アルコール）
原材米
麹米：酒造好適米、掛米：一般米
精米歩合
60%
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