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千年の祈り 低温長期貯蔵酒
(せんねんのいのり ていおんちょうきちょぞうしゅ)
[季節限定販売商品／10月上旬～3月下旬]
”千年の祈り”は、低温長期貯蔵のお酒です。新春に仕込んだ新酒を約1000日間、四季を通じて約10℃に保たれた冷房蔵の中で大事に守り育てて参りました。日本酒は、低温貯蔵しますと徐々に荒さが取れまろやかになるからです。そして、やっと低温貯蔵ならではの旨味のあるお酒になりました。「鶴は千年」と申します。各種御祝事に、おめでたい鶴にあやかり皆様方の末長い繁栄をお祈りし、長期間守り育てて参りましたこのお酒を是非ご賞味下さい。尚、数量に限りがございますので品切れの際はご容赦くださいませ。
名称
千年の祈り 低温長期貯蔵酒
(せんねんのいのり ていおんちょうきちょぞうしゅ)
度数
15.5%
特定名称
本醸造酒
原材料
米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
原材米
愛知県産米 100%
精米歩合
70%
味わい
日本酒度：+3.0、酸度：1.3、アミノ酸度：1.4
