日本酒 日本酒 愛知県 山﨑 (資)

千年の祈り

せんねんのいのり

愛知県
日本酒 愛知県 Aichi

日本酒 愛知県 山﨑 (資)

千年の祈り (せんねんのいのり)

このお酒の銘柄一覧

  • 千年の祈り 低温長期貯蔵酒

    (せんねんのいのり ていおんちょうきちょぞうしゅ)

    [季節限定販売商品/10月上旬~3月下旬]
    ”千年の祈り”は、低温長期貯蔵のお酒です。新春に仕込んだ新酒を約1000日間、四季を通じて約10℃に保たれた冷房蔵の中で大事に守り育てて参りました。日本酒は、低温貯蔵しますと徐々に荒さが取れまろやかになるからです。そして、やっと低温貯蔵ならではの旨味のあるお酒になりました。「鶴は千年」と申します。各種御祝事に、おめでたい鶴にあやかり皆様方の末長い繁栄をお祈りし、長期間守り育てて参りましたこのお酒を是非ご賞味下さい。尚、数量に限りがございますので品切れの際はご容赦くださいませ。

    [名称]千年の祈り 低温長期貯蔵酒 [度数]15.5% [特定名称]本醸造酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール [原材米]愛知県産米 100% [精米歩合]70% [味わい]日本酒度:+3.0、酸度:1.3、アミノ酸度:1.4

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