
月読みの宴
(つくよみのうたげ)
月読みの宴 (つくよみのうたげ)
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月読みの宴 ひやおろし 純米吟醸原酒
(つくよみのうたげ ひやおろし じゅんまいぎんじょうげんしゅ)
[季節限定販売商品/9月上旬~11月下旬]
このお酒は、華やかな香りと濃醇な味わいを併せ持っているのが特長です。厳寒期に醸造した清酒を一夏越して調熟させ、秋口に入ってほどよい熟成状態で、9月9日(重陽の節句)より“ひやおろし”として期間限定で発売します。[名称]月読みの宴 ひやおろし 純米吟醸原酒 [度数]17.5% [特定名称]純米吟醸酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米) [原材米]愛知県産夢山水 100% [精米歩合]60% [味わい]日本酒度:+2.0、酸度:1.9、アミノ酸度:1.4