日本酒 日本酒 愛知県 山﨑 (資)

スパークリング 奥 生 純米吟醸原酒

(すぱーくりんぐ おく なま じゅんまいぎんじょうげんしゅ)

[特約店限定流通商品] [数量限定販売商品/12月下旬と3月下旬の年2回]
当蔵では、夢山水十割 奥“生”の活性酒“スパークリング”を、数量限定で発売しております。本品は「奥」に、少なめの滓をからませて瓶内発酵させ、爽快に味わっていただこうというものです。

名称
スパークリング 奥 生 純米吟醸原酒 (すぱーくりんぐ おく なま じゅんまいぎんじょうげんしゅ)
度数
18.5%
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
原材米
愛知県産夢山水 100%
精米歩合
60%
味わい
日本酒度:+2.0、酸度:1.8、アミノ酸度:1.3

テキスト