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夢山水浪漫 奥 生酒 純米大吟醸原酒
(ゆめさんすいろまん おく なましゅ じゅんまいだいぎんじょうげんしゅ)
[特約店限定流通商品]
華やかな香りがあり、しかも出来るだけ濃いお酒を造りたい。この両立は極めて難しく夢のような話です。その夢が、長年の研究の末やっと「奥」となり実を結びました。夢はふくらみます。「奥」を土台とし、奥三河の高品質な酒米「夢山水」に更に磨きをかけ、その持ち味を最大限に引き出しました。濃醇な味わいの中にしなやかさを併せ持ったお酒です。本品の生酒は、年間を通じて発売しております。本生ならではの“とろみ”となめらかさが特長です。
名称
夢山水浪漫 奥 生酒 純米大吟醸原酒
(ゆめさんすいろまん おく なましゅ じゅんまいだいぎんじょうげんしゅ)
度数
17.5%
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
原材米
愛知県産夢山水 100%
精米歩合
50%
味わい
日本酒度：+1.0、酸度：1.8，アミノ酸度：1.3
