日本酒 日本酒 愛知県 山﨑 (資)

尊皇 純米吟醸原酒

(そんのう じゅんまいぎんじょうげんしゅ)

このお酒は、愛知県産酒造米「夢山水」を全量使用し、人の手による麹造りと蔵独自のきめ細かな醪管理を行う事で誕生しました。華やかな香りと濃醇な味わいを併せ持っているのが特長です。

名称
尊皇 純米吟醸原酒 (そんのう じゅんまいぎんじょうげんしゅ)
度数
17.5%
特定名称
純米吟醸
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
原材米
愛知県産夢山水 100%
精米歩合
60%
味わい
日本酒度:+2.0、酸度:1.9、アミノ酸度:1.4

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