山廃仕込により酸と味わいが強いが、常温熟成のため深い味わいになっております。
名称
米宗 山廃酛 特A山田錦 特別純米酒
(こめそう やまはいもと とくえーやまだにしき とくべつじゅんまいしゅ)
特定名称
特別純米酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
原材米
兵庫県産特A地区 山田錦
精米歩合
60%