日本酒 日本酒 岐阜県 (有) 渡辺酒造店

蓬莱 自然発酵蔵ひやおろし 特別純米

(ほうらい しぜんはっこうぐら ひやおろし とくべつじゅんまい)

[季節限定販売]
伝説からすると…こ、これはもしや…
医者いらずの酒!?

飛騨と白川郷の境にある「飛騨最後の秘境」というわれる天生峠。五〇〇年もの歳月を経て湧き出る『天生水』には、数々の言い伝えがあり、中でも時の修行僧がこの水を飲み、水浴したことで万病をいやす神通力を得たのだとか。その力によって極めて旺盛な発酵力をもったお酒になりました。この酒がもたらしてくれる恵みには、私たちの想像をはるかに超える何かが感じられますよ。

名称
蓬莱 自然発酵蔵ひやおろし 特別純米 (ほうらい しぜんはっこうぐら ひやおろし とくべつじゅんまい)
度数
15.5%
特定名称
特別純米酒
原材料
米、米麹
原材米
ひだほまれ
精米歩合
55%
味わい
日本酒度:+3

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