日本酒 日本酒 岐阜県 (有) 渡辺酒造店

蓬莱 初汲み35 純米吟醸生貯

(ほうらい はつくみ35 じゅんまいぎんじょうなまちょ)

[季節限定販売]
南部杜氏の中でも「生ける伝説」とよばれる、北場杜氏が酒造り35年目を迎え特別につくった記念の限定酒。最高品質米とされる岐阜県産「飛騨ほまれ」を使い、厳しい管理のもと醸しているだけでなく、本年度初の純米吟醸を朝しぼり、新鮮な状態のままビン詰めまでした特別酒。

名称
蓬莱 初汲み35 純米吟醸生貯 (ほうらい はつくみ35 じゅんまいぎんじょうなまちょ)
度数
15%
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米、米麹
原材米
ひだほまれ
精米歩合
55%
味わい
やや辛口、日本酒度:+3、酸度:1.4

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