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蓬莱 亀の尾 純米大吟醸 生酒
(ほうらい かめのお じゅんまいだいぎんじょう なましゅ)
[季節限定商品]
亀の尾とは、漫画「夏子の酒」のモデルになったことで一躍有名になったお米です。自然いっぱいの環境の中で亀の尾栽培農家、鈴木秀則さんが丹精こめて作ってくれました。この「亀の尾」を使い、精米歩合50％の「純米大吟醸」を予約限定で仕込みます。さらに、その旨みを引き出すために、搾りたての生酒を一瞬でビンに詰め、最高のタイミングでお届けします。
名称
蓬莱 亀の尾 純米大吟醸 生酒
(ほうらい かめのお じゅんまいだいぎんじょう なましゅ)
度数
16%
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
原材米
亀の尾4号
精米歩合
50%
味わい
やや辛口、日本酒度：+4、酸度：1.5
