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刈穂 純米大吟醸 嘉永
(かりほ じゅんまいだいぎんじょう かえい)
小規模仕込みで醸造した刈穂蔵最高峰の純米大吟醸です。
上槽後全量瓶貯蔵にて一定期間熟成し、香味の調和を行った上で出荷いたします。香り高く、華やかに広がる味わいが特徴です。
名称
刈穂 純米大吟醸 嘉永
(かりほ じゅんまいだいぎんじょう かえい)
度数
16～16.9%
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
原材米
山田錦
精米歩合
40%
味わい
香り高く華やかな風味
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