[冬季限定販売商品]
やや甘口のフレッシュ感あふれる「冬限定」の生酒です。
深山菊 上撰の「生酒」です。舩坂酒造店の代表銘柄「深山菊(ミヤマギク)」で冬限定商品です。 甘辛中庸なテイストの飛騨高山の代表銘柄「深山菊」。平岡杜氏が冬限定で醸造する日本酒。普通酒ではあり特定名称酒ではないですが、冬の醸造の一番最初に作り上げるお酒。このお酒の出来栄えが、舩坂酒造店の一年間の酒質を左右するほどの重要な日本酒。
名称
深山菊 しぼりたて生酒
(みやまぎく しぼりたてなまざけ)
度数
18%
特定名称
普通酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
原材米
ひだほまれ
精米歩合
70%