[季節限定販売商品/2月下旬] [数量限定販売商品]
酒造好適米「山田錦」を全量使用し、精米歩合50%で仕込んだ純米吟醸です。一切圧力を掛けない袋吊りで、雫取りした部分だけを瓶詰めいたしました。
出羽鶴蔵のやわらかな仕込水から醸し出されるなめらかな口あたりと、凝縮されたあざやかな香味が特徴です。
名称
出羽鶴 純米吟醸 おりがらみ生 袋吊り雫
(でわつる じゅんまいぎんじょう おりがらみなま ふくろづりしずく)
度数
16~16.9%
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
原材米
山田錦
精米歩合
50%
味わい
あざやかな香味、辛口
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