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開春 石のかんばせ
(かいしゅん いしのかんばせ)
日本酒度-8~-10度。島根県の酵母「島大HA-11号」を使用。香り高く濃醇な甘さが特徴。袋取り生原酒・生原酒、有り。
名称
開春 石のかんばせ
(かいしゅん いしのかんばせ)
度数
17%
特定名称
その他
原材料
米、米麹
原材米
山田錦
精米歩合
60%
味わい
日本酒度:-8~-10