新酒の季節、毎年一番はじめに搾るお酒です。アルコール度数は19%とかなり高めですが、フルーティーな香りで度数の高さを感じさせません。
キリッと冷やした『開運 生しぼりたて』のキレの良さは、濃厚な冬のお料理をしっかり受け止めます。特にすき焼きなどの鍋料理、焼き肉やステーキなどの肉料理との相性は抜群で、口の中をさっぱりと洗い流しながら、お料理のおいしさを存分に引き立ててくれます。
名称
開運 生しぼりたて
(かいうん なましぼりたて)
度数
19%
特定名称
本醸造酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
原材米
麹米:山田錦、掛米:はえぬき
精米歩合
麹米:60%、掛米:60%