開運祝酒特別本醸造生酒(かいうんいわいざけとくべつほんじょうぞうなまざけ) - 日本酒[(株) 土井酒造場／静岡県]

日本酒静岡県 (株) 土井酒造場

開運祝酒特別本醸造生酒

(かいうんいわいざけとくべつほんじょうぞうなまざけ)

土井酒造場の定番中の定番酒。1872年の創業時、地元小笠郡小貫村の発展を祈って銘を『開運』商品名を『祝酒』と名づけました。『開運祝酒』は創業以来150年のプライドとも言えるお酒です。この生酒は60％精白の特別本醸造。キリッと冷やしていただくと「吟醸酒にも引けを取らない」と言っていただくほどのキレの良さ。祝酒共通の飲み口の良さに、生酒のフレッシュな香味が加わり「おつまみなしでもスイスイいける」という評価をいただいています。

名称

開運祝酒特別本醸造生酒 (かいうんいわいざけとくべつほんじょうぞうなまざけ)

度数

15%

特定名称

特別本醸造酒

原材料

米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール

原材米

麹米：山田錦、掛米：はえぬき

精米歩合

麹米：60％、掛米：60％