開運純米雄町(かいうんじゅんまいおまち) - 日本酒[(株) 土井酒造場／静岡県]

日本酒静岡県 (株) 土井酒造場

開運純米雄町

(かいうんじゅんまいおまち)

「山田錦」「愛山」「雄町」「山田穂」そして静岡県オリジナル酒造好適米「誉富士」、5つの特徴的な酒米で仕込んだ5つの純米酒。

精米歩合も製麹、醸造手順も全く同じ、純粋に酒米の違いによる酒質の特徴をお楽しみいただけます。ぜひ飲み比べてみてください。

◎「雄町」は江戸時代から続く歴史を持ち、多くの酒米のルーツとなっています。弊社が使用する赤磐雄町は古くからの形質を保った純雄町系、雄町本来の芳醇な味わいとコクをお楽しみください。

名称

開運純米雄町 (かいうんじゅんまいおまち)

度数

16%

特定名称

純米酒

原材料

米（国産）、米麹（国産米）

原材米

赤磐雄町

精米歩合

麹米：55％、掛米：55％