開運特撰純米吟醸(かいうんとくせんじゅんまいぎんじょう) - 日本酒[(株) 土井酒造場／静岡県]

日本酒静岡県 (株) 土井酒造場

開運特撰純米吟醸

(かいうんとくせんじゅんまいぎんじょう)

「高価な純米大吟醸よりも、グッと価格を抑えたお手頃価格の純米吟醸を！」のご要望から生まれたお酒。雑誌などのメディアでもあまりご紹介せず、普段「開運」を飲んでいただいている常連のお客さまに向けた定番商品のひとつです。

小仕込みのタンクで丁寧に低温醸造。軽やかな甘味と酸味のバランスの良さ、メロンを思わせる優しい香りで飲み飽きしない食中酒となっています。定番商品だからこそ毎年変わらず愛して頂けるよう丁寧に仕込んでいます。

名称

開運特撰純米吟醸 (かいうんとくせんじゅんまいぎんじょう)

度数

16%

特定名称

純米吟醸酒

原材料

米（国産）、米麹（国産米）

原材米

兵庫県産山田錦

精米歩合

麹米：40％、掛米：50％