日本酒 日本酒 福井県 黒龍酒造 (株)

黒龍

こくりゅう

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全2名
福井県
日本酒 福井県 Fukui

永遠へつながる一献。

神と人をつなぎ、祝祭に交わす日本酒。その伝統文化を守り、受け継ぎながら、酒造りは常に成長し、進化してきた。かわらないために、かわりつづける、時を超えた終わりのない変化のつらなり。黒龍は、永遠へとつながる一献となる。

このお酒の銘柄一覧

  • 黒龍 石田屋

    (こくりゅう いしだや)

    [限定品/11月末販売予定]
    純米大吟醸酒を低温にて熟成させることでうまさとまろやかさが加わり、香りおだやかに仕上がりました。屋号「石田屋」と名付けました。

    [名称]黒龍 石田屋 [度数]16% [特定名称]純米大吟醸酒 [原材料]米、米麹 [精米歩合]35% [味わい]日本酒度:+3.0、フルーティ、さっぱり

  • 黒龍 ⼆左衛⾨

    (こくりゅう にざえもん)

    [限定品/11月末販売予定]
    独自の方法で熟成させた、新鮮でエレガントな香りとうまみが特長の純米大吟醸酒です。初代蔵元「⼆左衛門」と名付けました。

    [名称]黒龍 ⼆左衛⾨ [度数]16% [特定名称]純米大吟醸酒 [原材料]米、米麹 [精米歩合]35% [味わい]日本酒度:+3.0

  • 黒龍 純米大吟醸

    (こくりゅう じゅんまいだいぎんじょう)

    [限定品]
    兵庫県東条産山田錦をじっくりと低温発酵させ、上品でふくらみある味わいに仕上げました。潤み塗りの越前漆器に納めた、お祝いのシーンに寄り添う特別な純米大吟醸酒です。

    [名称]黒龍 純米大吟醸 [度数]16% [特定名称]純米大吟醸酒 [原材料]米、米麹 [原材米]兵庫県東条産山田錦 [精米歩合]35% [味わい]⽇本酒度:+4.0

  • 黒龍 ⽕いら寿

    (こくりゅう ひいらず)

    [限定品/2月販売予定]
    新鮮な香味と繊細な味わいをあわせもつ純米大吟醸酒で生酒の最高峰。明治初期の生酒に使用していた「火いら寿」の版木から名付けました。

    [名称]黒龍 ⽕いら寿 [度数]16% [特定名称]純⽶⼤吟醸 ⽣酒 [原材料]米、米麹 [精米歩合]35% [味わい]日本酒度: +3.5、やや濃厚

  • 黒龍 しずく

    (こくりゅう しずく)

    [限定品/6月、9月、11月販売予定]
    酒袋より自然に滴り落ちる⼀滴から「しずく」と名付けられた大吟醸酒。透き通るように綺麗な味わいをお楽しみください。

    [名称]黒龍 しずく [度数]16% [特定名称]⼤吟醸酒 [原材料]米、米麹 [精米歩合]35% [味わい]日本酒度:+4.0、やや辛口、淡麗

  • 黒龍 ⼋⼗⼋号

    (こくりゅう はちじゅうはちごう)

    [限定品/11月末販売予定]
    蔵人が眠る間もなく醸した香味豊かな大吟醸酒。出来が良い原酒を末広がりで縁起の良い八十八号タンクに集めたことから名付けました。

    [名称]黒龍 ⼋⼗⼋号 [度数]16% [特定名称]⼤吟醸酒 [原材料]米、米麹 [原材米]兵庫県東条産山田錦 [精米歩合]35% [味わい]日本酒度:+2.0、やや甘口、フルーティ

  • 黒龍 大吟醸 龍

    (こくりゅう だいぎんじょう りゅう)

    ワインの熟成を応用し、全国に先駆けて1975年に発売したロングセラー大吟醸酒。蔵人の情熱が上品な果実香と上質な味わいを生み出します。

    [名称]黒龍 大吟醸 龍 [度数]16% [特定名称]大吟醸酒 [原材料]米、米麹 [原材米]兵庫県産山田錦 [精米歩合]40% [味わい]日本酒度:+5.0、やや淡麗

  • 黒龍 ⼤吟醸

    (こくりゅう だいぎんじょう)

    ふくよかな香り、透明な喉ごし、爽やかな飲み心地が人気の大吟醸。絹の羽⼆重織のようにしなやかできめ細やかな味わいをお楽しみください。

    [名称]黒龍 ⼤吟醸 [度数]16% [特定名称]大吟醸酒 [原材料]米、米麹 [原材米]国産山田錦 [精米歩合]50% [味わい]日本酒度:+4.0、やや淡麗

  • 黒龍 純吟

    (こくりゅう じゅんぎん)

    福井県産五百万石が持つ米本来の旨みを引き出しつつ、爽やかな飲み心地を追求しました。味と香りのハーモニーが醸す深いうまさの純米吟醸酒です。

    [名称]黒龍 純吟 [度数]15.5% [特定名称]純米吟醸酒 [原材料]米、米麹 [原材米]福井県産五百万石 [精米歩合]55% [味わい]日本酒度:+4.5、やや辛口、

  • 黒龍 いっちょらい

    (こくりゅう いっちょらい)

    「いっちょらい」とは福井の方言で「⼀張羅」のこと。心地よい吟醸香とくせのない旨さが人気の定番吟醸酒です。

    [名称]黒龍 いっちょらい [度数]15.5% [特定名称]吟醸酒 [原材料]米、米麹 [原材米]国産酒造好適米 [精米歩合]55% [味わい]日本酒度:+5.5

  • 黒龍 純吟垂れ⼝

    (こくりゅう じゅんぎんたれくち)

    [季節限定品/1月販売予定]
    槽口から流れる純米吟醸のうすにごり新酒を生のまま瓶詰いたしました。しぼりたて原酒独特のみずみずしさ溢れる味わいをお楽しみください。

    [名称]黒龍 純吟垂れ⼝ [度数]17% [特定名称]純米吟醸酒 [原材料]米、米麹 [精米歩合]55% [味わい]日本酒度:+3.0、やや濃厚

  • 黒龍 春しぼり

    (こくりゅう はるしぼり)

    [季節限定品/3月販売予定]
    春のしぼりたて吟醸原酒を瓶詰しました。フレッシュ感のある爽やかな味わいをお楽しみください。

    [名称]黒龍 春しぼり [度数]18% [特定名称]吟醸酒 [原材料]米、米麹 [原材米]福井県産五百万石 [精米歩合]55% [味わい]日本酒度:+5.0、やや濃厚

  • 黒龍 夏しぼり

    (こくりゅう なつしぼり)

    [季節限定品/5月販売予定]
    夏にしか出会えない、純米吟醸タイプのしぼりたて原酒です。しぼりたて特有の爽やかで瑞々しい味わいを、キリッと冷やしてお楽しみください。

    [名称]黒龍 夏しぼり [度数]17% [特定名称]純⽶吟醸酒 [原材料]米、米麹 [原材米]福井県産五百万石 [精米歩合]55% [味わい]日本酒度:+9.5、辛口、やや濃厚

  • 黒龍 秋あがり

    (こくりゅう あきあがり)

    [季節限定品/8月販売予定]
    厳選した山田錦から生み出される上質な米の旨みは、熟成を経てよりふくよかになりました。香味共に深まる秋限定の純米吟醸酒です。

    [名称]黒龍 秋あがり [度数]16% [特定名称]純⽶吟醸酒 [原材料]米、米麹 [精米歩合]55% [味わい]日本酒度:+2.5、やや濃厚

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