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越前岬 ひやおろし 純米原酒 茜雲
(えちぜんみさき ひやおろし じゅんまいげんしゅ あかねぐも)
[秋季限定販売商品]
秋限定出荷の「純米ひやおろし」。ひと夏越した熟成が感じられ、芳醇な旨口タイプに仕上がりました。また、この「ひやおろし」原酒の特徴は、柔らかな酸と熟成による旨みの乗ったバランスの良さです。優しい酸味は、秋の味覚である脂の乗った「秋刀魚」などとの相性が抜群です。冷やからぬる燗まで幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
名称
越前岬 ひやおろし 純米原酒 茜雲
(えちぜんみさき ひやおろし じゅんまいげんしゅ あかねぐも)
度数
17%
特定名称
純米酒
原材米
福井県奥越前産「五百万石」100%使用
精米歩合
60%
味わい
日本酒度：+4、酸度：1.8
