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越前岬 純米吟醸 山田錦
(えちぜんみさき じゅんまいぎんじょう やまだにしき)
越前岬では、希少な香りの華やかなタイプ
2019BY新酒より、酒米が「山田錦」にグレードアップし、リニューアルしました。華やかな吟醸香と繊細で滑らかな口当たりの純米吟醸です。
名称
越前岬 純米吟醸 山田錦
(えちぜんみさき じゅんまいぎんじょう やまだにしき)
度数
16%
特定名称
純米吟醸酒
原材米
兵庫県産「山田錦」100%使用
精米歩合
麹米：50%、掛米：55%
味わい
日本酒度：+1、酸度：1.4
