日本酒 日本酒 福井県 田辺酒造 (有)

越前岬 純米吟醸 山田錦

(えちぜんみさき じゅんまいぎんじょう やまだにしき)

越前岬では、希少な香りの華やかなタイプ

2019BY新酒より、酒米が「山田錦」にグレードアップし、リニューアルしました。華やかな吟醸香と繊細で滑らかな口当たりの純米吟醸です。

名称
越前岬 純米吟醸 山田錦 (えちぜんみさき じゅんまいぎんじょう やまだにしき)
度数
16%
特定名称
純米吟醸酒
原材米
兵庫県産「山田錦」100%使用
精米歩合
麹米:50%、掛米:55%
味わい
日本酒度:+1、酸度:1.4

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