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越前岬 純米吟醸原酒 斗瓶取り
(えちぜんみさき じゅんまいぎんじょうげんしゅ とびんどり)
袋搾りで、特別に「斗瓶囲い」した原酒を１年間低温で熟成させました。コクと深みのある味わいがお楽しみ頂けます。
名称
越前岬 純米吟醸原酒 斗瓶取り
(えちぜんみさき じゅんまいぎんじょうげんしゅ とびんどり)
度数
17%
特定名称
純米吟醸酒
原材米
福井県奥越前産「五百万石」100%
精米歩合
麹米：50%、掛米：55%
味わい
日本酒度：+6、酸度：1.7
