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山本 フォレストグリーン 純米吟醸
(やまもと ふぉれすとぐりーん じゅんまいぎんじょう)
美郷錦は山田錦と美山錦を掛け合わせた秋田県の酒造好適米です。栽培が難しく、秋田県内でも生産者は10人もいない貴重なお米です。大潟村のバイク乗りで伝説のトライアンフを所有する山崎さんに栽培してもらってます。
名称
山本 フォレストグリーン 純米吟醸
(やまもと ふぉれすとぐりーん じゅんまいぎんじょう)
度数
15%
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
原材米
美山錦 秋田県産
精米歩合
55%
