山本サンシャインイエロー山廃純米吟醸(やまもとさんしゃいんいえろーやまはいじゅんまいぎんじょう) - 日本酒[(株) 山本酒造店／秋田県]

日本酒秋田県 (株) 山本酒造店

(やまもとさんしゃいんいえろーやまはいじゅんまいぎんじょう)

[季節限定販売商品／8月]
一般的に流通している山廃の酒は燗にして楽しむのが一般的ですが、私も含めて私の周りにはその熟成した（老ねた）香りや鼻にツンとくるアルコール感が苦手な人が多いので、敢えて「冷やして楽しむフレッシュな山廃」をテーマに仕込みました。

名称

山本サンシャインイエロー山廃純米吟醸 (やまもとさんしゃいんいえろーやまはいじゅんまいぎんじょう)

度数

15%

特定名称

純米吟醸酒

原材料

米（国産）、米麹（国産米）

原材米

吟の精

精米歩合

55%

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