[季節限定販売商品/春季]
モダン山廃造りのナチュラルで優しいお酒を瓶内二次発酵させたスパークリング日本酒。 口に含むと優しく弾ける泡感はもちろん全て天然のもの。乳酸発酵由来の神秘的なエネルギーを感じられるスパークリング。
酒米「石川門」の繊細な甘みと爽やかな酸味がグレープフルーツのような味わい。食前・食中酒としておすすめ。
名称
手取川 Sparkling dot
(てどりがわ すぱーくりんぐ どっと)
度数
13%(原酒)
原材米
麹米:石川門、掛米:石川門
精米歩合
麹米:60%、掛米:60%