[季節限定販売商品/春季]
石川県の新しい高品質な酒米「百万石乃白」。
このお米は、クリアな味わいが特徴。石の多い石川の大地で育った「百万石乃白」は他の米にはないミネラル感があり、熟成とともに美しく滑らかなお酒に。イメージはまさに「ダイヤの原石」。
名称
手取川 純米大吟醸 生原酒 百万石乃白
(てどりがわ じゅんまいだいぎんじょう なまげんしゅ ひゃくまんごくのしろ)
度数
15%(原酒)
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
原材米
麹米:百万石乃白、掛米:百万石乃白
精米歩合
麹米:50%、掛米:50%