吟醸香と爽やかさ、フレッシュさがお楽しみ頂ける、一切火入れしない「生酒」です。
名称
手取川 本醸造 生酒
(てどりがわ ほんじょうぞう なまざけ)
度数
15%
特定名称
本醸造酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
原材米
麹米:山田錦、掛米:五百万石
精米歩合
麹米:60%、掛米:60%