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手取川 山廃仕込 本醸造
(てどりがわ やまはいしこみ ほんじょうぞう)
石川県山島地区産五百万石を使用し、ほのかな吟醸香とふくらみにある旨み、適度な酸味があらゆる温度帯で楽しめます。
名称
手取川 山廃仕込 本醸造
(てどりがわ やまはいしこみ ほんじょうぞう)
度数
15%
特定名称
本醸造酒
原材料
米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
原材米
麹米：五百万石、掛米：五百万石
精米歩合
麹米：65%、掛米：65%
