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手取川 山廃仕込 純米酒
(てどりがわ やまはいしこみ じゅんまいしゅ)
冷、常温ではフルーティーさ、ほのかな酸味が感じられ、燗では穏やかで優しい旨味、酸味が口中に広がり、フィニッシュはキレの良さを感じます。
名称
手取川 山廃仕込 純米酒
(てどりがわ やまはいしこみ じゅんまいしゅ)
度数
15%
特定名称
純米酒
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
原材米
麹米：山田錦、掛米：五百万石
精米歩合
麹米：60%、掛米：60%
