LIQLOG（リクログ）

ゲスト さん

無料ユーザー登録
コンテンツを探す

ゲスト さん

無料ユーザー登録
AppStoreからダウンロード GooglePlayで手に入れよう
日本酒 日本酒 石川県 (株) 吉田酒造店
手取川 山廃純米吟醸

手取川 山廃純米吟醸

(てどりがわ やまはいじゅんまいぎんじょう)

このお酒を購入 他の銘柄を見る

[石川県内限定販売商品]
能登杜氏から受け継がれる伝統的な技「山廃仕込」と新しい感性を独自の視点で融合。手取川のコンセプトである料理や人に“寄り添うお酒”を表現しています。爽やかな香と切れのある酸味、山廃特有の深みの中にも洗練されたクリアな味わいが印象的です。

名称
手取川 山廃純米吟醸 (てどりがわ やまはいじゅんまいぎんじょう)
度数
16%（原酒）
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
原材米
麹米：山田錦、掛米：五百万石
精米歩合
麹米：50%、 掛米：60%

テキスト