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菊姫 にごり酒
(きくひめ にごりざけ)
酒造りが始まって「新酒第一弾」として最初に絞られるのがこの「にごり酒」です。清酒のもろみを練り挽いて、荒濾したお酒です。アルコール度数も低めで、柔らかく飲みやすいので、普段お酒をあまり飲まない人にもオススメ。冬はお燗で、夏はソーダ割りなどでお楽しみいただけます。
甘栗やクリームチーズ様の甘くふっくらとした香りがあります。口当たりは甘く、もろみ由来の自然な旨みと濃さがしっかり感じられるものの、しつこさはなく、後口はサラリと切れていきます。
名称
菊姫 にごり酒
(きくひめ にごりざけ)
度数
14%
特定名称
普通酒
原材料
米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
原材米
山田錦（兵庫県三木市吉川町・特Ａ地区産）
精米歩合
70%
味わい
中庸タイプ
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