日本酒 日本酒 石川県 菊姫 (資)

菊姫 吟醸酒 黒吟

(きくひめ ぎんじょうしゅ くろぎん)

圧力を加えず自然に滴り落ちる酒を瓶に詰め、それを理想的な状態でゆっくりと低温熟成させて、菊姫が「良し」と判断した時に初めて出荷される吟醸酒です。

メロンやバナナを連想する甘やかな芳香とカラメルや黒糖を連想する香ばしい風味が見事に調和しています。丁寧な造りと充分な熟成からしか生まれ得ない、きめ細やかでまろやかな旨味を持つお酒です。

名称
菊姫 吟醸酒 黒吟 (きくひめ ぎんじょうしゅ くろぎん)
度数
17%
特定名称
吟醸酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
原材米
山田錦(兵庫県三木市吉川町・特A地区産)
精米歩合
40%
味わい
熟成タイプ

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