日本酒 日本酒 石川県 (株) 福光屋

初心

はつごころ

石川県
日本酒 石川県 Ishikawa

酒の芸術品ともいわれる山廃仕込純米大吟醸。選び抜かれた契約栽培米の山田錦を磨きに磨き、伝統の山廃酒母で独自の酵母を育て、完熟醗酵させた純米大吟醸を、さらに低温度帯で熟成させた杜氏渾身の酒です。

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