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純米吟醸 炭鉄港
(じゅんまいぎんじょう たんてつこう)
文化庁より認定された「日本遺産 炭鉄港」。「小林酒造建造物群」も、「炭鉄港」の構成文化財です。北海道歴史ストーリー「炭鉄港」を盛り上げましょう！と、「純米吟醸 炭鉄港」を発売することになりました。純米吟醸ですが、力強い旨味のある、冷やしてもお燗にしても良く、お食事にとても合わせやすいお酒です。ザンギ、今旬のとうきびのバター醤油炒め、生姜焼き、ピザ、麻婆茄子などと合わせてみたいですね。
名称
純米吟醸 炭鉄港
(じゅんまいぎんじょう たんてつこう)
度数
16.00%
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米、米麹
原材米
吟風
精米歩合
50%
