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真野鶴 1892 純米大吟醸
(まのつる 1892 じゅんまいだいぎんじょう)
130年の感謝を込めて佐渡産米の可能性を切り拓く山田錦と越淡麗で醸した純米大吟醸をアッサンブラージュ。
アプリコットのような甘酸っぱさとフローラルで華やかな香り。軽さの中に重層的な複雑味もあり、プロシュート、お肉料理などに合わせて爽やかさを加味します。
130年記念のスペシャルなお酒。ぜひお試しください。
名称
真野鶴 1892 純米大吟醸
(まのつる 1892 じゅんまいだいぎんじょう)
度数
16.5%
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
原材米
山田錦、越淡麗
精米歩合
50%
