佐渡産五百万石を100%使用した大吟醸の無濾過原酒を瓶燗火入れしました。
ルレクチェや洋梨のフレッシュな香り、上品な甘みとサワークリームのような酸とコクが楽しめます。夏の夜には、クラッシュアイスを浮かべても一興。
鴨のローストや、チキンロースト、トマトサラダなどにあわせてお召し上がり下さい。
名称
真野鶴 大吟醸 無濾過原酒 瓶燗火入れ
(まのつる だいぎんじょう むろかげんしゅ びんかんひいれ)
度数
18%
特定名称
大吟醸酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
原材米
五百万石
精米歩合
50%