瓶内二次発酵酒白麹あわ八海山(びんないにじはっこうしゅしろこうじあわはっかいさん) - 日本酒[八海醸造 (株)／新潟県]

日本酒新潟県八海醸造 (株)

(びんないにじはっこうしゅしろこうじあわはっかいさん)

[数量限定販売商品]
「瓶内二次発酵」製法、「白麹」による酸味が新しいスパークリング日本酒

瓶内発酵による繊細な泡と発酵によってつくられる爽やかな酸味が特徴の発泡性の日本酒です。喉をやさしく通り過ぎるきめ細やかな泡と、白麹・酵母がつくりだす酸味が調和した軽快な味わいをお楽しみください。

名称

瓶内二次発酵酒白麹あわ八海山 (びんないにじはっこうしゅしろこうじあわはっかいさん)

度数

12.0%

原材米

麹米：五百万石、掛米：五百万石

精米歩合

50%

味わい

日本酒度：+1、酸度：6.5、アミノ酸度：1.0

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