純米吟醸八海山 55％(じゅんまいぎんじょうはっかいさん 55%) - 日本酒[八海醸造 (株)／新潟県]

日本酒新潟県八海醸造 (株)

(じゅんまいぎんじょうはっかいさん 55%)

[数量限定販売商品]
綺麗でキレのある味わいの中にも米の旨みを表現した純米吟醸酒

綺麗ですっきりとした味わいの中にも、ほのかな酸味、味わいの骨格をしっかり感じる酒です。料理の旨みと酒の旨みが口の中でふくらみながら融合し、酒と料理がお互いを引き立てあい季節ごとに様々なペアリングが楽しめます。

名称

純米吟醸八海山 55％ (じゅんまいぎんじょうはっかいさん 55%)

度数

15.5％

特定名称

純米吟醸酒

原材米

麹米：五百万石、掛米：こしいぶき・トドロキワセ他

精米歩合

55%

味わい

日本酒度：+1、酸度：1.7、アミノ酸度：1.6

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