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日本酒 日本酒 新潟県 越銘醸 (株)

壱醸

（いちじょう）

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新潟県
日本酒 新潟県 Niigata
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自然豊かな栃尾の棚田で地元酒販店が育てた酒米「越淡麗」のみを使用。壱から育てた米で醸した「壱醸」はこの栃尾でしか造れない美酒。

日本酒 日本酒 新潟県 越銘醸 (株)

壱醸 (いちじょう)

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このお酒の銘柄一覧

  • 越の鶴 壱醸 21 純米大吟醸
    越の鶴 壱醸 21 純米大吟醸

    越の鶴 壱醸 21 純米大吟醸

    (こしのつる いちじょう 21 じゅんまいだいぎんじょう)

    ［名称］越の鶴 壱醸 21 純米大吟醸 ［度数］16% ［特定名称］純米大吟醸酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］栃尾棚田産 越淡麗 100% ［精米歩合］21%

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  • 越の鶴 壱醸 純米吟醸
    越の鶴 壱醸 純米吟醸

    越の鶴 壱醸 純米吟醸

    (こしのつる いちじょう じゅんまいぎんじょう)

    純米吟醸特有の果実香を放ち澄みとおる飲み口のお酒です。冬の間雪深くなる栃尾の気候を利用した雪室貯蔵を採用※...

    ［名称］越の鶴 壱醸 純米吟醸 ［度数］16% ［特定名称］純米吟醸酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］栃尾棚田産 越淡麗 100% ［精米歩合］45%

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  • 越の鶴 壱醸 純米
    越の鶴 壱醸 純米

    越の鶴 壱醸 純米

    (こしのつる いちじょう じゅんまい)

    穏やかな吟醸香で「越淡麗」の旨味が十二分に引き出された濃醇タイプのお酒。多層的な米の旨味とほのかな甘み、ま...

    ［名称］越の鶴 壱醸 純米 ［度数］16% ［特定名称］純米酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］栃尾棚田産 越淡麗 100% ［精米歩合］50%

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