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ドメーヌ 越の鶴 純米大吟醸
(どめーぬ こしのつる じゅんまいだいぎんじょう)
地元栃尾一之貝地区の棚田にて社員自らが栽培した酒米「五百万石」を使用した純米大吟醸。日本酒造りにおけるドメーヌ化を実現させた一本。心地よく華やかさを感じる吟醸香と共に、越銘醸の酒造りにおける「チャレンジ」精神をこのお酒から感じ取っていただけたら幸いです。
名称
ドメーヌ 越の鶴 純米大吟醸
(どめーぬ こしのつる じゅんまいだいぎんじょう)
度数
16%
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
原材米
五百万石
精米歩合
50%
