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初日正宗
（はつひまさむね）
新潟県
Niigata
大正時代より受け継がれる初代銘柄。
新春初日の出をイメージにした縁起の良い銘柄
初日正宗 (はつひまさむね)
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初日正宗 純米大吟醸
(はつひまさむね じゅんまいだいぎんじょう)
新春初日の出をモチーフにした縁起の良い銘柄。
新潟県産酒造好適米｢越淡麗｣を40％まで精米した純米大吟醸。もろみを酒袋に入れ、加圧せず重みだけでしぼられた雫酒のみを瓶に詰めた贅沢な逸品です。［名称］初日正宗 純米大吟醸 ［度数］16% ［特定名称］純米大吟醸酒 ［原材米］新潟県長岡市産越淡麗 100% ［精米歩合］40%
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初日正宗 純米吟醸
(はつひまさむね じゅんまいぎんじょう)
初日の出をモチーフにした縁起の良い銘柄。
新潟県産酒造好適米｢越淡麗｣を使用した純米吟醸酒で、柔らかで芳醇な旨みとコクが特徴です。［名称］初日正宗 純米吟醸 ［度数］15% ［特定名称］純米吟醸酒 ［原材米］新潟県長岡市産越淡麗 100% ［精米歩合］55%