契約栽培米「越淡麗」100%使用。冴え渡る辛さの中にもふくよかな吟醸香が広がります。初聲とは新春鳴くうぐいすの声を意味し、新しい生命を予感させるおめでたい銘柄です。
名称
越後 雪紅梅 吟醸 初聲
(えちご せっこうばい ぎんじょう はつごえ)
度数
15%
特定名称
吟醸酒
原材米
新潟県長岡市産越淡麗 100%
精米歩合
55%